Brasseriekaart
Aperitief
- Nacho'sKaassaus€ 9,00
- aperitiefplank2 personen€ 18,004 personen€ 34,00
- gefrituurde calamari€ 17,00
- Pinsa van de dag€ 17,00
Voorgerecht
- KaasskrokettenHerve du Vieux MoulinAls voorgerecht€ 16,00Als hoofdgerecht€ 23,00
- "Le Florian" Scampi cassoletteDragon room,lookAls voorgerecht€ 18,00Als hoofdgerecht€ 26,00
- GarnaalkrokettenAls voorgerecht€ 18,50Als hoofdgerecht€ 27,50
Kinderen
- Penne met ham en kaasDessert, 1 bolletje ijs naar keuze€ 13,00
- Huisgemaakte kipnuggets,appelmoesDessert, 1 bolletje ijs naar keuze€ 13,00
- Luikse gehaktbalDessert, 1 bolletje ijs naar keuze€ 13,00
- Kipfilet met appelmoes€ 13,00
Onze Klassiekers
- Luikes gehaktbal1stuk€ 15,002 stuks€ 18,50
- Huisgemaakte vol au vent€ 18,50
- Vlaamse stoofkarbonaden€ 26,00
Burger
- Vachette BurgerBravas saus,sla,emmentaler,chili broodje,gekarameliseerde uien€ 21,00
- Fish burgerVis in tempura,saffraan en limoen mayonnaise,rucola,rustiek broodje,ingemaakte groenten€ 21,00
- Classic burgerketchup,Amerikaanse mosterd, ijsbergsla,rode uien,cheddar (kaas) Augurken, Brood sesam€ 21,00
- giant burgerHuisgemaakte "Giant" saus,sesam broodje, augurken,ijsbergsla,cheddar€ 21,00
Vlees
- tartaar met foie gras€ 25,00
- Italiaanse tartaar€ 24,00
- Flank steak€ 23,00
- Ierse Entrecote€ 31,00
- IErse ossenhass€ 35,00
- Sauschampignons,groene peper,béarnaise,roquefort,chimichurri€ 3,00
Pasta's
- Gegratinnerde penne "Le Florian"Champignons, ham,room,look,dragon,mozzarella€ 17,50
- Pasta met TruffelTruffel-tartufata,tomaat,room,italiaanse ham,truffelolie,rucola,parmezaanse kaas€ 22,50
Salade
- Detox bowl (met of zonder kip)Quinoa,mango,tomaat,komkommer,avocado,kip,yoghurtdressing€ 18,00
- Thaise rundvleessaladeFlank steak,sla,komkommer,pinda's,rijst,thaise saus€ 20,00
- Krulsla met spekjesSpekjes,room,framboosazijn,gepocheerd ei,croutons,kokommer tomaat€ 19,50
Dessert
- Dame Blanche "Le Florian"€ 9,50
- Chocolade moelleuxVanille -ijs, engelse room€ 10,00
- Tiramisu met rood fruit en Reims koekjes€ 9,00
- Sabayon€ 9,00
- Koffie met (mini-desserts)€ 10,00
- Wentelteefje met gezouten karamel en vanille-ijs€ 9,50
- Citron-meringuetaart€ 9,00