Suggestions
À PARTAGER
- PinsaPinsa Poire confite-Gorgonzola-coppa-Noix
ENTRÉES
- EntréeRaviole de gibier-Sauce crémée à la réduction de vin rouge- Poêlée de champignons des bois
- EntréePoêlée des champignons des bois-Oeuf parfait-lard fumé croustillant-espuma de pomme de terre
PLATS
- Dos de biche-Risotto aux champignonsdes bois à la sauge-choux de Bruxelles caramélisés-jus réduit-Risotto aux champignonsdes bois à la sauge-choux de Bruxelles caramélisés-jus réduit
- Burger du moissmash burger- Cheddar à la Guinness-Confits d'oignons rouges-oignons rouges-iceberg
- PoissonsTruite saumonée en croûte d'amandes torréfiées-Purée de céleri rave-réduction de cidre et d'échalote
- Moules-Moules nature -Moules vin blanc -Moules crème ail -Moules crème ail estragon -Moules chorizo
- Couscous royalemerguez-agneau- poulet-Boulette d'agneau
DESSERT
- riz au laitriz au lait -caramel beurre salé-fruits secs caramélisés